仁多米(にたまい)をいただいた。
ふだんは無洗米なので、久しぶりに米を研いだ。
むかーし、居酒屋でバイトしてた時に、おやっさんから、
うまい米の研ぎ方を伝授してもらったので、わりと得意。

▲よいしょ、ギュ! よいしょ、ギュ!
久しぶりにやると楽しいなー。米研ぎ。
研いでる時の米のシャリシャリした肌触りとか、
押し付けた時のギュッと締まる感じとか心地よい。
冷水でしばらく手がジンジンしてる感じも新鮮だった。
炊きあがった米。キクラゲをおかずに食べたよ。うまし。
うまかったけど、それ以上に、「米を研ぐ」というイベントの
ものめずらしさの方にくいついてしまったところは否めない。
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