最近ダイエット法として話題になっているけれど、
別にダイエットしたいワケじゃない。単に健康のため。
では、なぜカロリーではなく糖質か。
「え、カロリー減らせば糖質も減る事になるんちゃうの？(´･"･`) 」
このくらいの認識だったので、さっそく調べてみた。
まず、カロリーと糖質は必ずしも比例していない。
すげーカロリー高くても糖質は意外と低いって食品も多々ある。
例えばカロリー制限的には肉類は大敵だが、
糖質制限的にはぜんぜんオッケーじゃんじゃん喰えってんだ。
っていうか、
糖質にさえ気をつければ腹一杯食べてもＯＫ
これが糖質制限ダイエットってモノらしい。
こんな事してたら腎臓悪くしそうだけどね。
さて、お魚は低糖質食品として優秀らしい。
アレ、まてよ。（・∈・）
じゃあ、カロリー制限的に我慢してた大好物の
お 寿 司
ばかすか喰ってもヨシって事なんじゃね！？
ヤッターィヽ(´▽｀)ノ
と！ 思ったのも束の間！
これまたちょろっと調べてみたら寿司は高糖質食品として
糖質制限者から忌み嫌われる存在である事を知った。
なんでだよー！ヽ(`Д´。)ﾉちきしょー！ お魚だろー？
問題は シャリ だ。
ごはんと甘〜い寿司酢、これが高糖質の元凶なのだ！
低糖質のネタと高糖質のシャリが合体して…ザ・寿司。
そういうことだ。
な、なるほど…(; ・`д´・)ｺﾞｸﾘ
イヤ、まてよ。
ってことはシャリさえ何とかすれば、
お寿司＝低糖質食品
って認識になるんじゃね？
ヒラメイターーーッ！！（☆∈☆）ビカー
というわけで、好きな…
というかここしか行かない回転寿司屋
「くら寿司」さんに要望を送った。
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以下、その内容。
どうも、はじめまして。いち客です。
おいしいので、よく利用させていただいてます。
回転寿司はくら寿司さんしか行きません。
さて、さっそく本題ですが。
私は健康のために糖質制限をしております。
糖質制限は、ダイエット法としても最近ジワジワと注目を集めています。
今後ますます広がってゆくでしょう。
さて、魚介類は低糖質食として優秀ですが、
お寿司は高糖質食として認識されている事をご存知でしょうか。
問題はシャリです。ネタとシャリで、はじめて「お寿司」。
ごはんと甘い寿司酢。これはもう糖質の塊みたいなものなのです。
こんなもったいないことはないと思いませんか？
お寿司屋さんにとってもお寿司好きの人にとっても、です。
というわけで、以下、要望です。
・御社サイト「メニュー」内にカロリー表示がありますが、
糖質量も表示していただけないでしょうか。
・しょうゆもわりと糖質を含んでます。塩を置いていただけませんか。
できれば梅塩、ゆず塩などバリエーションが豊富だと嬉しいです。
「寿司は塩で食べる」という認識を広めてください。
・「小シャリ」に通常対応してください。
小さめのシャリです。半分でもいいくらいです。
もっと言えば…これはむずかしいかもしれませんが
コンニャク偽米をまぜたシャリも用意して頂けるとベストです。
・これまたむずかしいかもしれませんがオーダーのマシンありますよね。
あれをもうちょっと便利にしていただけませんか。
例えばメニュー１つ１つに、カロリー・糖質を表示し、
現在何皿食べたかと一緒にカロリー・糖質それぞれの合計を表示、とか。
「こんなの気にさせたら客単価が減っちゃう」と思われるかもですが
シャリ問題をクリアすれば逆に枚数増加＝客単価増加でしょう。
・これはおまけ要望ですが「さしみコンニャク」が
ネタのお寿司なんていかがでしょうかー？
くら寿司さんならではの、こだわりのさしコン寿司、開発してください。
以上です。
とにかくシャリです。これさえ何とかすれば
「寿司は高糖質食品」の汚名を返上し「寿司は低糖質食品＝健康食」として
世間に認知されるはずです。くら寿司さんがこれを広めてください。
健康食だという意識が広がれば新しいニーズになるでしょう。
話題を呼びマスコミにも大きく取り上げられると思います。
いささか打算的ですが。
言いたい放題、すみません。
「鮮度くん」や「ラーメン」など革新的アイデアに
果敢にチャレンジするくら寿司さんに大いに期待します！
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